Extra vergine olijfolie met basilicum blaadjes. De basilicum wordt samen met de olijven van het landgoed van Marina geperst. Heerlijk bij bruschetta’s, pasta’s en pizza.
INFORMATIE |
Het landgoed van Marina Colonna ligt vlakbij San Martino in Pensilis in de Molise, Italie. De olijfboomgaarden beslaan 55 hectare. Meer dan de helft van de boomgaarden van het landgoed is biologisch gecertificeerd. Er zijn historische, lokale variëteiten en andere experimentele soorten olijf, samen meer dan 15 cultivars.
De olijfgaarden worden behandeld met behulp van natuurlijke meststoffen en compost die op het landgoed wordt geproduceerd. Marina is vooruitstrevend in het ontwikkelen van duurzame landbouw. |
MEER INFORMATIE OVER DEZE SPECIALIST |