VIJGEN JAM (50 GRAM, 135 GRAM OF 325 GRAM)

Ambachtelijk bereid door Bosbessenkwekerij La Française. Bevat 60% vijgen, pectine, sinaasappelsap en (riet)suiker. Bevat geen allergenen.

€ 5,40
INFORMATIE

De vijg is de vrucht van de vijgenboom. De vrucht is van oorsprong vrij droog en zoet van smaak, maar wordt in Nederland en België voornamelijk gekonfijt gegeten. Verse vijgen zijn tegenwoordig ook steeds meer in supermarkten, groentewinkels en op markten verkrijgbaar.

 

De vijg is een van de oudst bekende vruchten. Al rond 9000 v. Chr. werden vijgen verbouwd. Tegenwoordig groeien zij ook veel in Zuid-Europese landen. De vruchten zijn groen-geel of blauw-violet van kleur. Het vruchtvlees is wit-roze tot donkerrood van kleur. Vijgen zijn schijnvruchten: gevormd uit de bloembodem en de bloem. Zowel de pitten als het vruchtvlees zijn eetbaar.

MEER INFORMATIE OVER DEZE SPECIALIST
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »