SOLARIS WITTE TWENTEWIJN VAN HOF VAN TWENTE

Een volle witte wijn, gemaakt van de vroeg rijpende druif Solaris. De wijn heeft aroma’s van tropisch fruit en als gevolg van vergisting op barrique een vleugje vanille. De wijn is filmend van karakter. Heerlijk bij stevige visgerechten en kalfsvlees...

€ 12,50
INFORMATIE

Wijngaard Hof van Twente

Roelof en Ilse Visscher zijn in 2000 gestart met Wijngaard Hof van Twente. De wijngaard behoort met 5,5 hectare grond tot één van de grootste wijngaarden van Nederland. Voor de productie van de rode-, witte- en rosé wijnen worden druiven verbouwd die goed gedijen in het noordelijke klimaat. Op het erf van de familie Visscher worden de druiven verwerkt tot de Twentewijnen. Ook mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt werken mee op de Wijngaard & Zorgboerderij.


De eerste 7.500 druivenstokken gingen in 2000 de grond in, waarna enige tijd later onze wijnkelder, de wijnmakerij en ons proeflokaal zijn gebouwd. De eerste resultaten, onze wijnen 't Nieuwland rood 2002 en 't Nieuwland wit 2002, vielen in 2004 prompt in de prijzen bij de eerste officiële Nederlandse wijnkeuring. Wijngaard Hof van Twente staat internationaal bekend om kwalitatief hoogstaande wijnen van eigen grond. Op de Austrian Wine Challenge Vienna, afgekort AWC Vienna, worden de Twente wijnen ook regelmatig bekroond.

Met een totaaloppervlakte van 5.5 hectare, verdeeld over drie locaties, biedt Wijngaard Hof van Twente vanuit het mooie Twentse landschap exclusieve kwaliteitswijn. Een unieke bodemsamenstelling, uitgekiende bemesting, een sterke productie beperking en geslaagde kruisingen vormen de basis voor onze kwalitatief hoogstaande wijn. Deze kwaliteit is te danken aan onze druivensoorten. De Regent is een nieuwe blauwe druivensoort, die resulteert in een donkerrode, taninerijke, volle wijn. De Johanniter is een veelbelovende witte druivensoort met een fris en fruitig effect. 't Nieuwland Wit wordt gemaakt van deze druif in combinatie met Solaris. Solaris is een resistente druif die erg rijp wordt in het koelere klimaat. De druif heeft een wat bloemig karakter. Van de Solaris druif is er in 2008 voor het eerst een desertwijn gemaakt.

Verder brengt de Wijngaard Hof van Twente Pinotin, een Cabernet Sauvignon kruising van, Safira, Rondo, Muskat Blue en Palatina.

MEER INFORMATIE OVER DEZE SPECIALIST
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »