2-SERVISCHE KOUD GEPERSTE KOOLZAADOLIE 500ML

Zeer geschikt voor bakken, braden, roosteren en voor ovengerechten. Koud te gebruiken als basis voor saladedressing. Heerlijk ter verrijking van groentegerechten, granen, bruschetta, pizza en focaccia.

€ 11,90
INFORMATIE

Koolzaadolie is een heerlijke olie voor culinair gebruik, diep goudgeel van kleur, vol en boterachtig. Het heeft een hoog rookpunt waardoor je het tot hoge temperatuur kunt verhitten. Daarmee is het zeer geschikt voor bakken, braden, roosteren en voor ovengerechten. Koud te gebruiken als basis voor saladedressing eventueel in combinatie met andere koudgeperste olie. Heerlijk ter verrijking van groentegerechten, granen, bruschetta, pizza en focaccia. Vanwege de rijke smaak en voor de afwisseling is koudgeperste koolzaadolie de ideale vervanger voor olijfolie.

Koolzaad velden zijn in de maanden april en mei mooi herkenbaar door uitgestrekte akkers vol gele bloemetjes. In juni en juli, na de bloeiperiode, vormen de planten zaden. Als de oogst van de zaden gedaan is vindt koude persing van de zaden plaatst tot zuivere voedingsrijke olie

Voedingswaarde per 100 g:
Proteïnen: 0 g
Koolhydraten: 0 g
Vetten: 98,91 g
Verzadigde vetten: 8,18 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten: 62,29 g
Meervoudig onverzadigde vetten: 29,53 g
Energie: 890 kcal (3725kJ)

MEER INFORMATIE OVER DEZE SPECIALIST

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »