header

 

Botunjac Wines 

Vinogradi Botunjac is een voorbeeld van de oude wijncultuur. In het dorpje Donje Zleginje in de Servische regio Zupa 230 km ten zuiden van Belgrado ligt het familie landgoed Botunjac.

Kosta verbouwt onder andere inheemse druivensoort Prokupac en de van oorsprong Franse druif Pinot Noir.

 

     

Traditie en kwaliteit

Kosta Botunjac, een wijnmakende legende in Servie zelf, produceert met behulp van traditie, technologie en liefde rode en witte wijnen. Zijn wijngaarden liggen op de heuvels boven het landgoed en de wijnstokken staan in perfecte harmonie op een afstand van 3 meter tot elkaar, ten behoeve van kwaliteitsgarantie. .

Zwaartekracht

De wijngaarden zijn 300 meter verwijderd van de wijnkelder, die zich langs de heuvels naar beneden 30 meter lager bevindt. Het proces van wijnmaken, het oogsten, de vergisting, de sedimentatie, de rijping en het harken, is gebaseerd op zwaartekracht in plaats van het gebruiken van elektrische pompen en filters.

Natuurwijn

Alleen natuurlijke wilde gisten worden toegepast en de wijnen zijn ongefilterd.

 

 

ONZE PRODUCTEN

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »